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甲鱼蛋的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：甲鱼蛋的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-03-26 23:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甲鱼蛋具有补充营养、提高免疫力等功效与作用，其禁忌为患有高尿酸血症、过敏的患者不宜食用，食用方法为煎汤内服。
1、功效与作用
甲鱼蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，提高人体免疫力。此外，甲鱼蛋中含有丰富的卵磷脂，可以促进大脑及神经的发育，还可以提高人体的记忆力。
2、禁忌
患有高尿酸血症的患者不宜食用甲鱼蛋，因为甲鱼蛋中含有的嘌呤比较高，食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的恢复。此外，对甲鱼蛋过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，患者还应避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
甲鱼蛋可以和枸杞、红枣、党参等食材一起食用，不仅可以补充身体所需的营养物质，还可以在一定程度上起到补气养血的作用。此外，甲鱼蛋也可以和黄芪、党参等中药材一起食用，可以起到补气的作用。但患者要注意食物只起到辅助治疗的作用，并不能治疗疾病，如果患者出现其他不适症状，应及时就医治疗。
2022-03-27 03:17
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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