首页> 营养科> 生蚝> 生蚝中毒症状

医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

生蚝中毒可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身无力等症状,严重时需及时就医。
1.恶心
生蚝中含有大量细菌和毒素,在食用后会导致胃肠黏膜受到刺激,进而引发恶心的症状。恶心通常发生在上腹部,可能伴有食欲不振或厌恶特定食物的感觉。
2.呕吐
生蚝中含有的某些物质会刺激胃肠道平滑肌,导致其强烈收缩,从而引发呕吐反应。呕吐常发生于进食后的短时间内,可能会伴随胆汁排出。
3.腹痛
生蚝中毒会引起胃肠功能紊乱,导致胃肠痉挛性疼痛。腹痛一般集中在肚脐周围,可能呈阵发性发作。
4.腹泻
生蚝中毒可导致肠蠕动加快,使内容物通过肠道的时间缩短,进而出现腹泻的情况。腹泻多为水样便且次数增多,严重时可能导致脱水。
5.全身无力
生蚝中毒后,身体为了对抗毒素而消耗了大量的能量,导致肌肉疲劳和无力。全身无力的症状可能从四肢开始,逐渐蔓延到躯干,影响日常活动能力。
针对生蚝中毒,可以进行血液和尿液检测以评估是否存在毒素。必要时,医生还可能会建议进行胃镜检查来查看消化道情况。患者可在医生指导下使用颠茄片、硫酸阿托品注射液等药物缓解不适症状。在处理生蚝中毒时,应立即停止摄入任何未煮熟的食物,并保持充足的水分补充以防脱水。

2024-03-31 02:56

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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