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茴香根炖排骨的功效
补充说明：茴香根炖排骨的功效
a******W 2022-03-25 15:05
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医生回答(1)
林林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
茴香根炖排骨具有补肾阳、健胃消食、祛风散寒、增强食欲、缓解便秘的功效。由于茴香根炖排骨可能具有一定的药理作用，建议在食用前咨询医生或药师。
1.补肾阳
茴香根炖排骨中的茴香根具有温肾助阳的作用，其富含的维生素E和锌元素能够促进精子生成和提高生殖能力。通过补益肾气来强健腰膝、改善性功能减退等症状。可将茴香根与肉苁蓉等中药材配伍制成药膳食用。
2.健胃消食
茴香根炖排骨中茴香根含有挥发油类物质，能刺激胃肠神经中枢，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，从而起到健胃、行气、消食的作用。对于因脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解效果。可将其作为日常保健食品适量摄入。
3.祛风散寒
茴香根炖排骨中的茴香根有辛温之性，入肝经和脾经，既可理气止痛，又可疏散外寒，而排骨则为血肉有情之品，两者合用可以达到祛风散寒的效果。对于风寒感冒所致的头痛、身痛、发热、恶寒等症状有一定的治疗作用。患者可在医生指导下服用。
4.增强食欲
茴香根炖排骨中的茴香根含有茴香脑等多种芳香成分，这些成分能够刺激嗅觉和味觉感受器，引起神经冲动，进而传递到大脑皮层产生兴奋效应，使人感到香味浓郁、口感鲜美，食欲大增。对于食欲不振、厌食、恶心呕吐等症状有一定的缓解作用。平时适当进食有助于增进食欲。
5.缓解便秘
茴香根炖排骨中的茴香根含有的茴香醚等化合物具有促进肠道运动的作用，而排骨中含有丰富的蛋白质和脂肪，能够增加粪便体积并软化大便，使其更容易排出体外。对于长期便秘或排便困难者有一定帮助。建议每周至少吃一次以改善症状。
需要注意的是，由于茴香根炖排骨属于饮食调理，因此不宜过量食用，以免引起上火。此外，对茴香过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-10 05:48
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
