首页> 营养科> 大黄米> 大黄米面的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

大黄米面具有补脾和胃、消积润燥、通便泻火、活血化瘀、利水消肿等功效作用。由于大黄米面属于食物,若需要长期食用,建议咨询营养师或医生以确保其安全性及适宜性。
1.补脾和胃
大黄米富含淀粉、碳水化合物等营养成分,能为身体提供能量,进而起到补脾和胃的作用。可将大黄米煮熟后食用,如制作小米粥或米饭,以发挥其补益效果。
2.消积润燥
大黄米具有一定的促进消化液分泌的作用,从而达到消积的效果;此外还可以润滑肠道,缓解便秘症状。对于存在消化不良或长期便秘的人群,可以适当食用大黄米来改善症状。一般建议将其熬成稀饭或加入其他食材同煮。
3.通便泻火
大黄米中的膳食纤维能够刺激肠壁,增强肠道蠕动,加速食物残渣排出体外。对于经常性便秘者而言,可以通过增加摄入量来改善排便不畅的问题。但不宜过量食用以防腹泻发生。
4.活血化瘀
大黄米中含有的某些物质能够促进血液循环,降低血液黏稠度,从而起到活血化瘀的作用。对于患有心血管疾病或存在微血管栓塞风险的人群,适量食用大黄米有助于预防相关并发症的发生。建议作为主食的一部分进行摄取。
5.利水消肿
大黄米入肾经,有利尿作用,通过增加尿液排放帮助消除体内多余的水分。对于患有肾炎或其他水肿性疾病者,适当进食大黄米对减轻水肿有辅助治疗效果。可在烹饪时添加一些盐分以提升口感。
需要注意的是,大黄米虽然有一定的营养价值,但也可能引起过敏反应,因此有过敏史的人群应谨慎食用。另外,由于大黄米含有较高的糖分,糖尿病患者应控制摄入量以免影响血糖水平。

2024-04-02 07:34

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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