首页> 营养科> 牛蛙> 牛蛙皮的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

牛蛙皮具有补充营养、提供能量、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等功效,但需注意食物不能代替药物。如果患者出现不适,需及时就医治疗。

1、补充营养

牛蛙皮中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。

2、提供能量

牛蛙皮中含有丰富的蛋白质,其是构成人体组织、器官的重要成分,食用后可以为人体补充所需要的能量,维持机体正常生理功能。

3、提高免疫力

牛蛙皮中含有丰富的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分,食用后可以促进身体的新陈代谢,还可以促进淋巴细胞的生长,在一定程度上可以提高人体免疫力。

4、辅助保护眼睛

牛蛙皮中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。

5、辅助预防心脑血管疾病

牛蛙皮中含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素以及微量元素等营养成分,适当食用后可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。

虽然牛蛙皮的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对牛蛙皮过敏的人、胃肠功能不全的人等。若患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-03-25 21:54

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