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胆囊切除术后不能吃花生吗
补充说明：胆囊切除术后不能吃花生吗
a******W 2022-03-23 16:12
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
胆囊切除术后不建议食用未煮熟的花生。
未煮熟的花生含有抗营养因子，可能影响铁、锌等矿物质的吸收，增加发生缺铁性贫血的风险。此外，生花生中含有的蛋白酶抑制剂可能会减缓胃肠道蠕动，引起腹胀、腹泻等症状。
对于无症状且不存在消化功能异常的患者，适量进食煮熟后的花生通常不会产生不良影响。
胆囊切除术患者应避免食用油腻、辛辣食物，如炸鸡和辣椒，以减少术后不适。同时注意观察是否有发热、腹痛等并发感染的症状出现。
2024-01-28 10:53
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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