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胰瘘不能吃的食物
补充说明：胰瘘不能吃的食物
a******W 2022-03-23 16:16
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胰瘘患者应避免食用胰蛋白酶、脂肪类食品、酒精饮料、辛辣刺激性食物以及含钙高的食物，但这些食物并不具有治疗作用。
1.胰蛋白酶
胰蛋白酶是一种由胰腺分泌的消化酶，具有分解蛋白质的作用。若患者存在胰瘘的情况，则不建议食用此类食物。因为该物质能够促进蛋白质水解，导致胰液外溢，加重病情，不利于疾病的恢复。
2.脂肪类食品
脂肪类食品含有较高的脂肪含量，会刺激胰腺分泌更多的胰液，增加胰瘘的风险。过多摄入脂肪会导致胆汁分泌增多，从而引起胆囊收缩，胆管内压力升高，容易诱发胆道疾病的发生。
3.酒精饮料
酒精饮料中含有大量的乙醇，可转化为乙酸，对胃黏膜产生刺激作用，使胃酸分泌增加，进而影响胰腺功能。长期饮酒或过量饮酒可能会损伤胰腺细胞，导致胰腺炎的发生，进一步加重胰瘘的症状。
4.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，会对胃肠黏膜产生一定的刺激作用，可能引发炎症反应。炎症反应可能导致局部渗出增多，加剧胰瘘症状，不利于病情恢复。
5.含钙高的食物
含钙高的食物如牛奶、豆腐等，可以增强胰蛋白酶活性，促进胰腺分泌。对于胰瘘患者来说，这将进一步增加胰腺负担，可能导致病情恶化。
胰瘘患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少胰液分泌，防止病情加重。同时，患者还要注意休息，避免剧烈运动，以免因身体活动增加而加重胰瘘症状。
2024-02-19 15:32
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胰瘘(pancreaticfistula)是急、慢性胰腺炎，腹部外科手术后特别是胰腺手术和外伤后严重的并发症之一。克氏外科学中Yeo和Cameron的定义为：各种原因致胰管破裂，胰液从胰管漏出7天以上即为胰瘘。胰瘘分为胰外瘘和胰内瘘。胰液经腹腔引流管或切口流出体表为胰外瘘;胰内瘘包括胰腺假性囊肿、胰性胸腹水及胰管与其他脏器之间的瘘，如胰气管瘘。如果胰液流入腹腔但又为周围脏器组织所包裹，则形成胰内瘘，习惯上称胰内瘘为胰腺假性囊肿，但其实质仍是胰瘘。
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