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广东红眼鱼能不能吃
补充说明：广东红眼鱼能不能吃
a******W 2022-03-06 21:23
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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
广东红眼鱼可以适量食用。
广东红眼鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，有助于维持身体健康。但因其生长速度快且生活环境复杂，可能存在一定的寄生虫感染风险，因此建议经过充分煮熟后再食用。
如果患者对鱼类食物过敏，则应避免食用广东红眼鱼，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
在食用广东红眼鱼时需注意观察是否新鲜，并确保彻底烹饪以杀灭可能存在的寄生虫。此外，对于特殊人群如孕妇或儿童，应在医师指导下控制摄入量。
2024-02-22 02:47
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