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吃鹌鹑蛋的好处和坏处
补充说明：吃鹌鹑蛋的好处和坏处
2022-03-02 18:06
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃鹌鹑蛋的好处一般是补充营养、益气补血等，可能会导致胆固醇增高。鹌鹑蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B，适当地补充可以减少夜盲症的发生率。鹌鹑蛋中的卵磷脂和脑磷脂可以参与神经系统的活动，并具有增强大脑和智力的作用。鹌鹑蛋富含铁有利于促进血红蛋白的产生，具有益气补血的作用，适用于月经不调、缺铁性贫血、营养不良的患者。
2022-04-07 18:03
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
多发人群：多见于儿童
临床检查：血清维生素A 尿常规 维生素A结合蛋白（RBP） 血清视黄醇结合蛋白
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）
