首页> 药品> 山药> 铁棍山药的功效与作用

医生回答(1)

于修平 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

铁棍山药具有补气养血、健脾养胃、改善免疫功能、抗衰老、防治心血管疾病等功效与作用。由于铁棍山药的食用价值较高,若想长期食用,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补气养血
铁棍山药含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,能够为机体提供能量,从而达到补气养血的作用。适用于气血两虚所致面色苍白、乏力等症状。可将铁棍山药与其他滋补食材如红枣、桂圆一起煮食。
2.健脾养胃
铁棍山药入药后归于脾经和肺经,具有补脾养胃的功效。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可将其制作成山药粥食用。
3.改善免疫功能
铁棍山药中的多糖类化合物可以增强巨噬细胞活性,提高机体免疫力。有助于抵御感染性疾病和其他相关健康风险。可通过烹饪或直接食用增加摄入量。
4.抗衰老
铁棍山药中富含维生素E及多种微量元素,这些成分具有抗氧化作用,能清除体内自由基,延缓衰老过程。长期适量食用可改善皮肤光泽度并减少皱纹产生。建议作为常规饮食的一部分持续摄入。
5.防治心血管疾病
铁棍山药中的膳食纤维可以降低血脂水平,预防动脉硬化发生发展。对预防冠心病、高血压等心血管系统疾病有益。适合各类人群日常食用。
需要注意的是,虽然铁棍山药有诸多益处,但其含有的淀粉较多,因此糖尿病患者应限量食用。另外,由于铁棍山药属于中药范畴,如有需要服用时,应在医生指导下进行。

2024-03-21 14:15

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