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燕麦与燕麦麸皮的区别
补充说明:燕麦与燕麦麸皮的区别
2022-02-23 18:58
燕麦 麸皮 铁 维生素 磷 微量元素 小麦粉 面粉
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
燕麦与燕麦麸皮的区别主要在于营养成分、类型不同。燕麦内含有膳食纤维、蛋白质、铁以及多种维生素。燕麦麸皮内含有钙、磷、铁等丰富的矿物质和微量元素。燕麦是由燕麦粒压制形成的食品,燕麦麸皮是一种将小麦粉磨成面粉后筛下的种皮。另外,燕麦中含有丰富的营养成分,麦麸中含有的营养成分相对较少。
2022-04-06 10:02
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