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亚硝酸钠吃多了会怎么样
补充说明：亚硝酸钠吃多了会怎么样
2022-02-23 18:57
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精选回答(1)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
亚硝酸钠是一种食品添加剂，不能长期过量食用，否则会损害口腔和消化系统。
亚硝酸钠为白色粉末，微黄色或白色，无臭无味，遇光照会变质。如果误食了亚硝酸钠，可能会刺激口腔和消化系统，出现口腔溃疡、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重时甚至会出现头晕、头痛、胸闷、呼吸困难、昏迷等症状，甚至危及生命。如果误食了亚硝酸钠，应及时就医，进行洗胃，同时可以在医生指导下服用大量的水进行催吐。如果出现了呼吸困难的症状，可以在医生指导下通过气管插管等方法进行治疗。
平时在生活中尽量不要吃含有亚硝酸钠的食物，如腊肉、咸鱼、腌制肉类等。如果误食了亚硝酸钠，应及时就医进行治疗。在日常生活中，要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，但要避免食用过多辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。
2022-06-23 17:24
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医生回答(1)
董华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
亚硝酸盐对人体有害，可以使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的有能力因此引发组织缺氧性损伤。 亚硝酸盐不仅是致癌物质，并且摄取0。但是，亚硝酸钠能抑制肉毒杆菌的发展和生殖，防止肉毒杆菌对食物的传染，因此被普遍使用于肉制品加工中。
2022-02-23 19:56
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口腔溃疡，又称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点,好发于唇、颊、舌缘等。病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。治疗主要以局部治疗为主，严重者需全身治疗。
