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牛蒡根的作用和功效
补充说明：牛蒡根的作用和功效
a******W 2022-02-23 18:57
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医生回答(1)
吴水全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛蒡根具有促进消化、利尿消肿、改善便秘、降血压、抗肿瘤等功效与作用。由于牛蒡根可能具有一定的药理作用，使用前最好咨询医生以确保安全和有效。
1.促进消化
牛蒡根含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动，有助于食物消化。可将牛蒡根直接洗净后生食或煮熟食用，以发挥其促进消化的功效。
2.利尿消肿
牛蒡根具有一定的利尿作用，能够增加排尿量，从而达到消除水肿的目的。可用于治疗因体内水分潴留引起的浮肿、尿少等症状。可将其制成茶饮或加入菜肴中食用。
3.改善便秘
牛蒡根富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，软化大便，使其易于排出。对于经常便秘的人群而言，适当摄入牛蒡根可以帮助缓解症状。可以通过烹饪或制作牛蒡根沙拉等方式进行摄取。
4.降血压
现代研究证实，牛蒡根中含有多种生物碱类物质，如牛蒡苷等，这些物质具有扩张血管、降低血压的作用。适用于高血压患者日常调理。新鲜牛蒡根可作为食材与其他蔬菜一起炒制或凉拌食用。
5.抗肿瘤
牛蒡根中的某些成分具有抑制癌细胞生长和扩散的作用，因此对预防和辅助治疗癌症有一定的帮助。对于存在癌症风险或者已经患有癌症的人来说，适量食用牛蒡根有益健康。可以选择购买现成的牛蒡根制品或自行炖煮食用。
需要注意的是，由于牛蒡根性质寒凉，长期大量食用可能会导致脾胃虚寒等问题。建议在服用过程中密切观察身体反应，如有不适应及时就医。
2024-04-04 02:55
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
