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西芹汁和芹菜汁的区别
补充说明：西芹汁和芹菜汁的区别
2022-02-21 15:50
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
西芹汁和芹菜汁的区别一般在于营养成分不同、口感不同、适宜人群不同等 。
1、营养成分不同
西芹汁中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。芹菜汁中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分。
2、口感不同
西芹汁口感清脆，而芹菜汁口感清甜。
3、适宜人群不同
西芹汁适用于大部分人群饮用，而芹菜汁适用于大部分人群饮用。
除此之外，两者的禁忌、注意事项等也不同。在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，有助于身体健康。
2022-04-24 16:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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