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羊油的功效和作用及食用方法
补充说明：羊油的功效和作用及食用方法
2022-02-21 15:49
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
羊油有补虚和润燥的功效。羊毛脂是山羊或绵羊的脂肪油，主要是通过煮沸绵羊的内脏脂肪组织获得的，羊毛脂是一种白色或黄色的蜡状固体。甘油三酯主要由油酸、硬脂酸和棕榈酸组成，由绵羊内脏和皮下附近的脂肪组织煮沸而成。可用于制造肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪氨、脂肪酸、润滑油等。
2022-03-29 16:32
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
