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喝花生皮水有副作用吗
补充说明：喝花生皮水有副作用吗
a******W 2022-02-20 20:25
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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
喝花生皮水通常不会产生明显的副作用。
花生皮水主要是由花生皮泡制而成的一种饮品，其中含有膳食纤维、维生素E及磷、钾等多种矿物质成分，适当饮用可以为机体补充营养物质，并且其并不具备毒性，所以一般不会出现不良反应。
对于胃肠功能较弱的人群而言，长期大量摄入可能增加消化负担，引起腹胀或腹泻等不适症状。
在饮用花生皮水时需注意适量原则，避免过量摄入导致不适。同时，对于存在食物过敏史者应谨慎食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-28 17:50
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
