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吃魔芋豆腐的好处和坏处以及禁忌
补充说明：吃魔芋豆腐的好处和坏处以及禁忌
2022-02-19 21:02
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
魔芋豆腐可以预防动脉硬化、心脑血管疾病，提高人体免疫功能，但豆腐富含植物雌激素，青少年男性多吃可能会导致男性女性化。魔芋豆腐还能延缓葡萄糖吸收，有效降低餐后血糖，同时还具有补钙、均衡食盐、清胃和调理肠道以及排毒等功效。糖尿病患者和肥胖者食用魔芋豆腐可以起到降低血糖和减肥的作用。
2022-04-12 14:42
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
