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酸笋鱼汤的功效与作用
补充说明：酸笋鱼汤的功效与作用
2022-02-18 16:52
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
酸笋鱼汤一般具有清热化痰或活血通络等作用 。酸笋，由竹笋腌制而成，含蛋白质、氨基酸、维生素B2、维生素C等成分，具有清热化痰、解毒透疹的功效。另外鱼肉质细嫩、味道鲜美，含蛋白质、脂肪、钾、钠、镁等成分，具有健脾利湿、活血通络、滋阴安神的功效。建议患有自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质患者不宜饮用。
2022-04-22 16:13
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
相关症状： 口痛
相关疾病： 复发性阿弗他性口腔炎 小儿维生素B2缺乏病 维生素B2缺乏病
注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
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