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长期食用棉籽油的危害
补充说明：长期食用棉籽油的危害
2022-02-18 16:53
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
长期食用棉籽油 ，可能会导致身体中毒。因为棉籽油含有一定毒素，尤其是棉酚等成分，摄入体内会作用于肾脏，损害肾小管，阻碍肾小管重吸收功能。从而使钾离子无法在体内循环。造成低钾血症。长期食用棉籽油，部分患者会出现头晕头痛、恶心呕吐，甚至出现心脏骤停等异常现象，所以最好不要吃这种油。
2022-04-20 15:57
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血清钾浓度低于3.5mmol/L(3.5mEq/L，正常人血清钾浓度的范围为3.5～5.5mmol/L)称为低钾血症。低钾血症时，机体的含钾总量不一定减少，细胞外钾向细胞内转移时，情况就是如此。但是，在大多数情况下，低钾血症的患者也伴有体钾总量的减少——缺钾(potassium deficit)。
