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牛肉干的作用与功效
补充说明：牛肉干的作用与功效
2022-02-17 18:17
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，牛肉干具有补充营养、提高身体免疫力的作用与功效，但需要注意适量食用。
牛肉干中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、钾等微量元素，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上可以提高身体免疫力。并且，牛肉干中含有丰富的铁，适量食用可以促进身体的血红蛋白的生成，可以起到预防缺铁性贫血的作用。但是，不建议过量食用牛肉干，以免加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对于牛肉干过敏的人群以及患有高血脂症的人群不建议食用，以免加重病情，不利于身体的恢复。
在日常生活中，建议机体保证营养均衡摄入，以及充足的休息时间，避免过度劳累。还需要多参与体育锻炼，比如打乒乓球、打羽毛球、跑步等，有助于提高自身的免疫力。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-08-25 16:33
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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
因鲜肉制成的牛肉干,食用具有减少饥饿感,添加肌肉含量,按时补充蛋白质等功能。具有增肌减脂,提升机体免疫力的功能。但牛肉干吃多了不容易消化,所以要适可因此止。假如阴虚发烧有热、常出现上火的病症，尽大概不要用这个食物。
2022-02-17 21:32
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阴虚发热，病证名。因精血津液等耗损所致的虚热。见《丹溪心法·发热》。《证治汇补·阴虚发热》：“有劳心好色，内伤真阴，阴血既伤，阳气独盛，发热不止，向晚更甚，或饮食如常，头胀时作，脉洪数无力，视其舌大而色赤者，阴虚也。”中医学认为，人体由阴阳两方面组成。阴是指人体的精血津液等物质基础，阳是指人体的各种功能活动。在正常情况下，阴阳相互依存，维持着动态平衡。如果阴阳的这种平衡受到破坏，阴阳的某一方出现偏盛或偏衰，人就会发生疾病。小儿的体质特点是阴阳相对不足。在一些致病因素的作用下，容易发生外感热病。小儿高热或长期发热，常常可伤及津液，从而导致阴虚发热。
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