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豌豆苗的功效与作用及禁忌
补充说明：豌豆苗的功效与作用及禁忌
a******W 2022-02-17 18:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豌豆苗具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏、辅助降血压等功效与作用，其禁忌主要是对于脾胃虚弱、过敏者、痛风者、肾结石者等人群。
1、功效与作用
豌豆苗含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、叶酸、钾、钙、铁、磷等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。此外，豌豆苗中含有丰富的胡萝卜素，可以促进视网膜的发育，在一定程度上还可以辅助改善视力。
2、禁忌
豌豆苗属于一种凉性的食物，如果脾胃虚弱的人群食用，可能会加重病情，不利于身体的恢复。此外，对豌豆苗过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，对于痛风的患者也不建议食用，以免加重病情。
豌豆苗可以凉拌食用，也可以炒菜食用，还可以做汤，适量食用一般不会对身体造成不良影响。但是，建议患者注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-17 18:54
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下1、人体微量原素的缺乏如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿ldquo;面黄肌瘦rdquo;。2、饮食不节小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则ldquo;面黄肌瘦rdquo;。3、不合理的用药小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致ldquo;面黄肌瘦rdquo;。4、过食寒凉小儿本为ldquo;阳盛rdquo;主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 胃肠道功能动力学检查 胃肠道显像 抑癌基因Rb
就诊科室：中医
