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杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲

擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

提问

抗衰老的维生素是维生素E和维生素C。
维生素E具有抗氧化作用,可以对抗自由基对细胞的损伤;而维生素C则参与胶原蛋白合成,维持皮肤弹性。两者共同发挥作用有助于减缓衰老过程。补充维生素E和维生素C可能改善皮肤健康,减少皱纹形成。例如,维生素E缺乏可能导致角化过度性皮肤病,表现为皮肤干燥、粗糙;维生素C缺乏可引起坏血病,出现牙龈出血、皮下瘀斑等症状。
若想评估上述两种维生素是否缺乏,可通过实验室检测血液中的维生素水平来确定。常用的检测项目包括血清维生素E浓度测定和血浆维生素C含量测定。针对维生素E和维生素C缺乏引起的症状,可以通过口服维生素E软胶囊、维生素C片等药物来进行治疗。
适量摄入富含维生素E和维生素C的食物如坚果、种子类食物以及新鲜水果蔬菜,如猕猴桃、菠菜等,有利于身体健康。

2024-04-06 21:41

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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