首页> 营养科 > 水芹菜
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  • 野生水芹菜的副作用有哪些

    丁室
    武汉大学口腔医院

    食用野生水芹菜可能引起中枢神经系统抑制、中毒症状、过敏反应、消化系统紊乱、血液系统异常等副作用。1.中枢神经系统抑制中枢神经系统抑制是由于摄入过量野生水芹菜中的生物碱导致神经传递物质减少而引起的。可能会出现嗜睡、昏迷甚至呼吸衰竭等严重后果。2.中毒症状中毒症状是因为食用了含有毒性的野生水芹菜后,在体内积累并产生毒性作... [详细]

  • 水芹菜的功效与作用及食用方法

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    水芹菜具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、清热利尿等功效与作用,可以凉拌、炒菜等,食用方法一般是煎汤。1、补充营养水芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙元素、磷元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。2、润肠通便水芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以... [详细]

  • 水芹菜具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、清热利尿等功效与作用,可以凉拌、炒菜等,食用方法一般是煎汤。1、补充营养水芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙元素、磷元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。2、润肠通便水芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以... [详细]

  • 水芹菜敷膝盖起泡怎么办

    林庆荣

    林庆荣 主治医师

    擅长:四肢骨折,我关肢体畸形,骨感染,骨关节损伤

    南方医科大学南方医院

    水芹菜一般是指水芹菜,水芹菜敷膝盖起泡,可以通过日常护理、抽取液体、针刺治疗、药物治疗、挑破处理等方式进行改善。

    1、日常护理

    如果膝盖部位的皮肤比较娇嫩,而且未经过清洁,可能会使局部受到细菌的感染,从而出现长水泡的情况,甚至还会伴有皮肤发红的现象。建议患者使用流动的清水进行冲洗,也可以... [详细]

  • 野水芹菜的功效与作用及食用方法和禁忌

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    野水芹菜的功效与作用有降压、提高睡眠质量;食用方法有凉拌;野水芹菜的禁忌为低血压患者禁止吃该食物。日常生活中,野水芹菜的功效与作用如下:1、提高睡眠质量,野生水芹富含胡萝卜素、维生素、无机盐等营养成分,能补充人体所需的各种营养。此外,长期食用还能起到镇静安神的作用,对提高睡眠质量有作用。2、降压,野生水芹含有酸性降压... [详细]

  • 水芹菜吃了有什么好处

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    水芹菜吃了一般有润肠通便、补铁或利尿等好处。1.润肠通便:含有大量的纤维素。豆瓣菜的膳食纤维、木质素和肠道脂肪含量很高。食用后可吸收胃肠道大量水分,增加粪便湿度,刺激胃肠蠕动,加快粪便在肠道内运行,起到润肠通便的作用。2、补铁:水芹菜含铁量高,可以补充女性钙的流失。是缺铁性贫血患者的好蔬菜。吃了可以避免皮肤苍白或干燥... [详细]

  • 水芹菜有什么功效

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    水芹菜具有润肠通便、平肝降压、安神等功效。1、润肠通便:水芹菜含有丰富膳食纤维和木质素,食用后会在胃肠内大量吸水膨胀,增加粪便湿度,刺激肠道蠕动,润肠通便。2、平肝降压:水芹菜是一种具有降压作用的酸性物质,能抑制烟碱和山梗茶碱引起的升压反应,还具有降压作用。对原发性高血压、妊娠期高血压和更年期高血压均有疗效。3、安神... [详细]

  • 水芹菜的功效与作用及食用方法和禁忌

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    水芹菜具有辅助降血压、利尿消肿的功效与作用,食用方法一般是清炒、凉拌等,禁忌包括脾胃虚寒者、过敏者等。

    水芹菜是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,具有辅助降血压、利尿消肿等功效。可以将水芹菜洗净后焯水,再炒制,适量食用能够促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。水芹菜中含... [详细]

  • 水芹菜的功效营养价值和禁忌

    李焕晨

    李焕晨 主治医师

    擅长:全科

    中国中医科学研究院广安门医院

    水芹菜具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助降血糖等功效,其禁忌主要是脾胃虚寒者不宜食用。

    1、功效和营养价值

    水芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。此外,水芹菜中含有丰富的膳食纤... [详细]

  • 海南水芹菜的功效与作用

    姚平霞
    苏州大学附属第二医院

    海南水芹菜具有利尿消肿、清热解毒、降血压、健胃消食等功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿是因为水芹菜富含水分及钾元素,促进体内液体循环和排泄。2.清热解毒清热解毒有助于缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状,改善局部红肿、疼痛等不适症状。3.降血压降血压是由于水芹菜中的芹菜素具有扩张血管的作用,从而降低外周血管阻力,达... [详细]

  • 水芹菜的作用与功效

    孙晓扎
    青岛市肿瘤医院

    水芹菜具有利尿消肿、清热解毒、降血压、健胃消食等功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿是因为水芹菜中的膳食纤维能够促进水分代谢,从而减少体内液体积聚。2.清热解毒清热解毒是利用水芹菜中所含的挥发油和黄酮类物质来缓解因感染或毒素引起的身体不适。3.降血压降血压主要是通过抑制肾素-血管紧张素系统和改善外周血管阻力实现的。4.健... [详细]

  • 水芹菜的功效营养价值和禁忌

    刘华娟
    即墨市人民医院

    水芹菜具有补充营养、润肠通便、清热利尿、清肝利胆、凉血止血等功效。但脾胃虚寒、腹泻的患者不宜食用。

    1、功效

    水芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。而且水芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道... [详细]

  • 炒水芹菜要不要焯水

    王德林
    无锡市人民医院

    炒水芹菜时可以适量添加蒜蓉、辣椒等调味料进行提鲜增香。水芹菜本身自带独特的清香味道,搭配蒜蓉、辣椒等调味料能够提升菜品的整体风味,并且这些调味料也具有一定的杀菌作用,有助于保持菜肴的新鲜感。如果水芹菜是用于腌制或制作酱汁,则不需要焯水;但如果要将其生食或与其他食材混合食用,则建议先焯烫一下以去除草酸和苦味。在烹饪水芹... [详细]

  • 水芹菜叶子的功效与作用

    王焕臣
    阜外心血管病医院

    水芹菜叶子具有利尿、降血压、健胃消食、清热解毒、镇静安神等功效和作用。1.利尿利尿功效是由于水芹菜叶子中的某些成分能够促进肾脏排泄体内多余的水分,从而增加尿液量。2.降血压降压作用源于水芹菜叶子中含有的黄酮类化合物具有扩张血管、降低外周阻力的作用,进而减少心脏负荷及改善血液循环。3.健胃消食健胃消食功效得益于其富含膳... [详细]

  • 水芹菜里面的蚂蟥吃到肚子里怎么办?

    吴庆生
    青岛市精神卫生中心

    水芹菜一般指水芹。水芹里面的蚂蟥吃到肚子里,可以通过多喝水、多运动、催吐、使用药物、洗胃等方式进行处理。

    1、多喝水

    水芹菜是一种野菜,其中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。如果不小心吃到肚子里,但是没有出现不适症状,可以通过多喝水的方式,能够促进胃肠道蠕动,有利于促进蚂蟥排... [详细]

  • 野生水芹菜的副作用有哪些

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    野生水芹菜的副作用一般包括腹部疼痛、腹泻等。水芹菜比较安全,但是食用时一定要控制好量,不可以一次性食用过多。如果食用过多,可能会出现不消化的现象,造成腹部疼痛、腹泻等症状。贫血的患者、高血糖的患者、脾胃虚寒的患者、经期女性一定要慎重食用野生水芹菜。野生水芹菜可以有效去除其他食品的腥味,膳食纤维含量比较丰富。

  • 海南水芹菜的功效与作用

    张德明
    绵阳市第三人民医院

    海南水芹菜具有利尿消肿、清热解毒、降血压、健胃消食等功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿是因为水芹菜中含有的黄酮类化合物具有轻微的利尿作用,能促进体内废物排出。2.清热解毒清热解毒是由于水芹菜性凉,具有一定的散热降温效果,有助于缓解因内火旺盛引起的不适症状。3.降血压降血压源于水芹菜中的某些成分能够舒张外周血管平滑肌细胞... [详细]

  • 水芹菜和芹菜的功效区别

    吴丽晴
    青岛市黄岛区中医院

    水芹菜和芹菜都是日常生活中常见的蔬菜,其具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助减肥等功效,但也要注意食用量。

    1、补充营养

    水芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养。

    2、润肠通便

    水芹菜中含... [详细]

  • 野水芹菜具有清热解毒、利尿消肿、止咳平喘、润肠通便、降血压的功效,可以用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、便血等病症,但脾胃虚寒、阳虚体质、过敏人群不建议食用。

    1、功效与作用

    野水芹菜属于一种中药材,是植物野水芹菜的全草,具有清热解毒、利尿消肿、止咳平喘、润肠通便、降血压的功效,在临床可... [详细]

  • 水芹菜炒香干要不要焯水

    蔡文胜
    江门市中心医院

    水芹菜炒香干可以适量食用。水芹菜炒香干中芹菜是一种富含膳食纤维、维生素及微量元素的食物,适当食用可促进消化系统健康。而香干则为豆制品,含有丰富的蛋白质和钙质,有助于维持肌肉功能和骨骼强度。从营养学角度出发,两者结合提供了全面均衡的营养素,并不存在相互冲突的情况。如果水芹菜炒香干需要焯水,是因为某些食材可能存在农药残留... [详细]

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