首页> 营养科 > 烘豆
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  • 烘豆怎么烘

    范铁兵

    范铁兵 副主任医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    烘豆一般是用烘干机烘干,烘豆是一种比较常见的小吃。

    烘豆是一种豆制品,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。烘豆是用烘干机烘干后的豆子,烘豆的口感比较细腻,适当食用可以起到开胃的作用,能够有效改善食欲不振的情... [详细]

  • 烘豆茶的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    烘豆茶具有清热解毒、利尿消肿、健脾养胃、提神醒脑等功效和作用。1.清热解毒烘豆茶中的黄酮类化合物具有一定的抗菌作用,能有效抑制多种细菌的生长繁殖,从而起到清热解毒的效果。2.利尿消肿烘豆茶中含有的咖啡因能够刺激中枢神经系统,促进肾上腺素的分泌,进而增强肾脏的排泄功能,达到利尿消肿的目的。3.健脾养胃烘豆茶中的活性成分... [详细]

  • 红豆不能与什么同吃

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    红豆通常不建议与海鲜类食物、酸性水果以及含钙量高的食物一起食用。如果患者出现不适症状,建议及时就医。1.海鲜类食物由于红豆中含有较多的植物蛋白,而海鲜中也含有丰富的蛋白质,两者同时摄入可能会导致体内蛋白质含量过高,从而影响消化吸收,引起腹胀、腹泻等胃肠道反应。2.酸性水果如柠檬、橙子等,因为红豆中的铁元素在遇到酸性物... [详细]

  • 早上空腹吃红豆薏米粥好吗

    谭为

    谭为 副主任医师

    擅长:肺癌、乳腺癌、肝癌

    广东省人民医院

    湿气较重者早上空腹适量吃红豆薏米粥有一定好处,但脾胃虚寒、阳虚体质、易泄泻者不建议空腹食用。

    红豆味甘、酸,性平,归心、小肠经,有健脾利水、解毒消痈之功效。薏米味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经,能利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结。对于湿气较重的人,早上空腹适量食用红豆薏米粥可以起到利水渗湿、健... [详细]

  • 儿童为什么不能喝红豆薏米茶

    刘星星

    刘星星 副主任医师

    擅长:消化,肿瘤,结节,呼吸

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    并没有儿童不能喝红豆薏米茶的说法。一般情况下,儿童是可以喝红豆薏米茶的,但是需要避免过量饮用。儿童适量饮用红豆薏米茶可以带来诸多益处。红豆薏米茶作为传统的中药食疗饮品,其原料红豆和薏米均属于药食同源的食物,具有一定的药用价值和营养保健功能。红豆性味甘、酸,性平,归心、小肠经,具有理气活血、清热解毒的功效。薏米性味甘、... [详细]

  • 经期可以喝红豆薏米粥吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    通常情况下,经期可以喝红豆薏米粥,但不宜过量。但如果患者有宫寒或对红豆薏米粥过敏的情况则不建议饮用。

    从中医角度来讲,红豆具有健脾止泻、利水消肿、养血安神的功效。而薏米有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的作用。对于经期有湿气重、轻微水肿等情况的女性来说,适当饮用红豆薏米粥可以起到一定的祛湿、... [详细]

  • 红豆和玉米可以在一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    糯米和橘子通常可以一起吃,两者之间不存在食物相克的情况。糯米和橘子一起吃能够补充身体所需要的多种营养元素。糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适当食用后可以为身体提供能量。而橘子是日常生活中比较常见的水果,其中含有大量的维生素C以及膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上也能够预防便秘的发生。如果患... [详细]

  • 红豆可以和鸡蛋一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,红豆和鸡蛋是可以一起吃的。

    当红豆和鸡蛋一起吃时,人体可同时获得这两种食物所提供的丰富多样的营养成分,使营养摄入更加全面,比如能进一步补充优质蛋白质以满足身体生长、修复等需求,同时补充多种维生素和矿物质以维持身体各系统的正常运转。而且,红豆中的膳食纤维虽然可能会在一定程度上影响食物在肠道... [详细]

  • 吃红豆薏米的好处和坏处

    谭为

    谭为 副主任医师

    擅长:肺癌、乳腺癌、肝癌

    广东省人民医院

    红豆和薏米一起吃对身体有一定好处,如辅助减肥、补血养颜、缓解水肿、改善睡眠质量、预防便秘等,但若长期大量进食则可能会导致消化不良、肚子胀气、引发胃痛、营养不均衡、影响特定群体等坏处。一、好处:1.辅助减肥:红豆中富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于排出体内的毒素垃圾,并且其中还含有丰富的蛋白质成分,能够增强饱腹感,... [详细]

  • 红豆和鸡蛋能一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    红豆和鸡蛋可以一起食用,提供全面营养。红豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和提供能量;而鸡蛋则含有优质蛋白质、卵磷脂和维生素D等营养素,有助于增强免疫力和促进骨骼健康。两者结合食用,可以提供全面的营养,满足身体的多种需求。

  • 红豆花生红枣汤孕妇可以喝吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕妇可以适量饮用红豆花生红枣汤。红豆花生红枣汤中的红豆、花生和红枣都是营养丰富的食材,富含蛋白质、铁质、维生素等,有助于孕妇的营养补充和胎儿的生长发育。但需要注意的是,孕妇在饮用时应适量,避免过量导致消化不良或其他不适。此外,对于有特殊体质或过敏史的孕妇,应在咨询医生后谨慎食用。

  • 红豆不能和哪10种食物一起吃

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    临床上并没有红豆不能和哪10种食物一起吃的这种说法。通常情况下,不建议将红豆与猪肝、菠菜、腊肉、柠檬、全脂牛奶等食物一同食用。1.猪肝:猪肝富含铁、铜等微量元素,这些元素对于人体造血、维持正常生理功能等方面非常重要。然而,红豆中含有较多的植酸,植酸会与猪肝中的铁、铜等微量元素结合,形成难以被人体吸收的复合物,从而降低... [详细]

  • 早上吃红豆的好处

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    早上适当食用红豆有补充营养、提供能量、促进排便、辅助减肥、保护心脑血管等好处。但需要注意避免过量进食红豆,以免增加胃肠道负担。1.补充营养:红豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质成分,如铁元素、钾元素等。而人体在经过一晚上的睡眠后,身体会消耗一定的能量和营养物质,所以此时适量摄入红豆能够及时补充机... [详细]

  • 红豆和小米可以一起熬粥吗

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    红豆、小米通常可以一起熬粥。

    红豆和小米并不属于相互禁忌的食物,在一起吃也不会产生不良反应。适当食用红豆和小米能够为身体补充所需要的营养物质,如维生素、膳食纤维等。维生素、膳食纤维具有补血的功效,小米含有丰富的维生素以及膳食纤维,与红豆一起食用,具有一定辅助养胃的作用。

    在烹饪方面,红豆... [详细]

  • 红豆泡了一天一夜还能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    红豆泡了一天一夜如果没有出现变质的情况一般是可以吃的;但如果已经出现了发臭、长白毛等情况,则不建议继续吃。

    红豆冲洗干净后,放置于冰箱中冷藏保存一天一夜再取出,其中的水分会逐渐蒸发掉,细菌滋生的速度也会减慢,此时一般是不会变质的,所以是能吃的。红豆中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质元素等营养成... [详细]

  • 女性吃红豆好还是黑豆好

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    女性食用红豆和黑豆都有各自的好处。

    红豆富含铁元素,能帮助女性预防缺铁性贫血,使面色红润。同时,红豆还有助于促进血液循环,改善肤色。红豆中含有丰富的B族维生素,有助于缓解压力、调节情绪,对女性在生理期或压力较大时的情绪稳定有一定帮助。

    黑豆富含花青素等抗氧化物质,能够帮助清除体内自由基,... [详细]

  • 红豆过期了一年还能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    红豆过期了一年通常是不能吃的。

    [详细]

  • 糖纳红豆可以直接吃吗

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    糖纳红豆一般指糖纳豆,通常是可以直接吃的。

    糖纳豆是一种经过煮软并用糖蜜渍制的食品,保留了豆类原有的营养成分,同时增添了甜蜜的风味。直接食用糖纳豆,不仅方便... [详细]

  • 红豆薏米茶过期了还能喝吗

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    对于已经过了保质期的红豆薏米茶,一般则不建议继续饮用。

    红豆薏米茶是一种常见的饮品,具有一定的药用价值。其中含有丰富的维生素、矿物质以及多种营养成分,适当饮用后能够补充身体所需要的营养物质,并且还能够促进新陈代谢,在一定程度上还可以达到辅助减肥的效果。但是如果红豆薏米茶是在正规渠道购买的,并且还在保... [详细]

  • 红豆赤小豆能一起吃吗

    刘星星

    刘星星 副主任医师

    擅长:消化,肿瘤,结节,呼吸

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    红豆和赤小豆一般可以在一起吃。但是要注意适量。

    红豆是一种常见的食材,也是一种中药材,具有补血、健脾利湿的功效,在临床上主要用于治疗心虚烦闷、小便不利等症状。而赤小豆也属于药食两用的物质,其味甘、酸,性微寒,归心、小肠经,具有清热解毒、消痈肿的作用,适用于水肿、排尿困难等病症患者食用。两种食物没有配... [详细]

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