石莼一般指的是海参，可以通过清炖、红烧、凉拌、做汤等方式进行食用。

1、清炖

海参中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、胶原蛋白等营养成分，患者可以通过清炖的方式进行食用，能够补充体内所需要的多种营养物质，也不会加重胃肠道的负担。

2、红烧

海参还可以通过红烧的方式... [详细]

石莼一般是指石莼菜，一般不能吃，以免对身体健康造成影响。

石莼菜是一种中药材，为虎耳草科虎耳草属植物石莼菜的全草，具有清热解毒、利湿、化痰止咳、凉血止血的功效，主治肺热咳嗽、肺痈、咽喉肿痛、白喉、崩漏、疔疮、痈肿等病症。石莼菜一般不能吃，因为石莼菜是一种中药材，如果患者私自吃石莼菜，可能会导致药物不... [详细]

石莼的功效与作用主要包括清热解毒、化痰止咳、软坚散结、补肾益精、养血润燥等，可以用于治疗肺热咳嗽、肺结核、淋巴结核、肠道寄生虫病等疾病引起的不适症状，但需要在医生的指导下合理用药。

1、清热解毒

石莼具有清热解毒的功效，如果患者存在上呼吸道感染等疾病，可能会出现咽喉肿痛、声音嘶哑等症状，... [详细]

新鲜石斛能够选间接吃，在吃的时候把新鲜石斛清洗清洁，放入口中嚼着吃。吃起来口感比较好，因此且鲜美，假如是老枝外面多糖比较丰富，在吃的时候有黏度，风味特殊，清新爽口，也比较简单。

干石莼是有很多功效的，可以用它来给皮肤美容，能缓解皮肤衰老的程度，同时还可以改善皱纹，经常吃还可以促进大量的蛋白多糖，能改善小腹节气，还有嗝气等症状。女人经常吃能够让皮肤更加水润，而且看起来有弹性。