通常肾结石患者不能吃维生素。长期大量补充维生素容易导致血尿酸升高，诱发痛风，形成尿酸结石。此外，大量摄入维生素也容易促进人体血液中草酸的形成，从而形成草酸钙结石。在正常饮食条件下，维生素的摄入可以提供人体所需，不需要特殊的维生素补充剂。如果疾病确实是由维生素缺乏引起，最的指导下使用，防止肾结石的形成。

肾结晶在两周内通过大量饮水可能得到排出，这通常与代谢异常或饮食不当有关。有些病例中，由于体内代谢失调，尿液中的结晶物质浓度增高，易于析出形成结晶。例如，常食富含草酸的食物，如菠菜，或者过多摄入可提升尿酸的食物，如动物内脏，可能导致草酸盐或尿酸盐结晶的形成。