元贞糖和木糖醇的区别主要在于成分不同、适用范围不同、功效不同、使用方法不同、价格不同。1、成分不同元贞糖的主要成分是元贞苷，而木糖醇的主要成分是木糖。2、适用范围不同元贞糖可以用于食品、饮料、保健品等方面，而木糖醇可以用于食品、医药、化妆品等方面，元贞糖和木糖醇都可以作为糖类的替代品。3、功效不同元贞糖具有提高免疫力... [详细]

虽然元贞糖在说明中说其不会提高人体的血糖水平，适用于糖尿病患者。但是我觉得它毕竟是食品，不像药品那样经过严格的临床试验，所以其数据也不一定可靠。建议你慎重使用，少量吃应该可以。含糖高的不能多吃，吃多了就可能导致血糖升高，血糖高的需要控制饮食、加强运动锻炼，规律服用降血糖的药物。

元贞糖作为饮用牛奶、豆浆、咖啡等饮品的优良的无热量的白糖代用品，既甜度较高，又相对无毒副作用，糖尿病患者尽可以放心地使用，唯一美中不足的是元贞糖成本较高些。而木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。

为糖尿病人专门设计的“无糖食品”愈来愈受到人们的青睐，大型商场、药店里，带有“无糖食品”字样的产品琳琅满目，专卖无糖食品的商店也逐渐兴起。可是这些标着无糖的食品真的无糖吗？笔者在走访合肥市的几个大药房时特别注意了这些“无糖食品”的配料表。