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鱼肉
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667 个关于鱼肉的问题 我要提问
  • 草鱼肉为什么会变红色的?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    草鱼肉变红可能是由于组胺含量增加、溶菌酶分解、铁离子氧化、类胡萝卜素降解或重金属污染导致的。这些因素可能导致蛋白质变性,进而影响鱼肉的颜色。为安全起见,食用前应确保鱼肉煮熟,以杀灭可能存在的病原体。1.组胺含量增加组胺是一种由组氨酸脱羧作用产生的生物胺。当鱼类受到损伤或死亡时,其组织中的组氨酸会被释放出来,在一定条件... [详细]

  • 鱼肉牛肉能一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鱼肉和牛肉可以一起食用,提供更全面的营养,但要适量。鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,而牛肉则含有丰富的铁、锌等矿物质。两者搭配可以满足身体对多种营养素的需求,有助于增强免疫力和促进肌肉生长。然而,由于鱼肉和牛肉都含有较高的蛋白质和脂肪,过量摄入可能会导致消化不良或增加肾脏负担,因此在食用时应注意适量。

  • 多发性骨髓瘤可以吃鱼肉汤吗

    郑永江

    郑永江 副主任医师

    擅长:博士,副主任医师,副教授,博士生导师。擅长各种血液病的诊断与治疗。熟悉内科常见疾病的诊疗,特别是血液科常见疾病包括贫血,血小板减少,白细胞减少,发热查因,血常规异常,急慢性白血病,恶性淋巴瘤,多发性骨髓瘤的诊断与治疗,造血干细胞移植及其并发症的诊治。

    中山大学附属第三医院

    多发性骨髓瘤患者可以适量食用鱼肉汤。多发性骨髓瘤患者常伴有贫血、水肿等症状,鱼肉富含优质蛋白质,有助于改善贫血,提高血红蛋白水平。此外,鱼肉还含有不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,减轻水肿。但需注意的是,鱼肉属于高蛋白食物,过多摄入可能会增加肾脏负担,因此建议适量食用。若患者对鱼类过敏,则不宜食用鱼肉汤,以免引起皮肤瘙痒... [详细]

  • 烤鱼鱼肉发红是怎么回事

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    烤鱼鱼肉发红可能是由于正常现象、鱼肉变质、食物中毒、过敏、肝脏疾病等原因所引起的。1、正常现象烤鱼鱼肉发红可能是因为鱼肉在经过高温烤制之后,里面的血红蛋白被破坏,从而出现发红的现象。如果没有其他不良反应,一般不需要特殊处理,可以通过多喝水来促进新陈代谢,缓解症状。2、鱼肉变质如果烤鱼鱼肉发红,并且伴随着腥臭味、腐烂味... [详细]

  • 多吃鱼肉会不会导致雄激素过高?

    何静

    何静 副主任医师

    擅长:擅长子宫肌瘤,卵巢肿瘤的开腹及腹腔镜微创手术,精通功血,粘膜下肌瘤,子宫内膜息肉等的宫腔镜手术,对病理产科有较高的诊治水平

    池州市人民医院

    多吃鱼肉是不会导致雄激素过高,生蚝口味几号,很多人都会很喜欢,生蚝还有新元素,而且是比较丰富的,有利于雄性激素的合成,蜂蜜不仅有保健效果同时也可以提高女性的雄性功能,刺激了生殖系统的能力,韭菜具有滋阴壮阳驱寒的功效,里面含有大量的矿物质和维生素,可以提高女性的雄性激素。

  • 肺大泡能不能吃鱼肉

    兰万成

    兰万成 主任医师

    擅长:慢性咳嗽,慢阻肺,肺结节

    广东省中医院

    肺大泡患者可以适量食用鱼肉。鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,能够为患者提供必要的营养支持,增强机体免疫力,促进病情恢复。但需注意的是,对于鱼肉过敏的患者则不建议食用,以免引起不良反应。如果患者对鱼类食物存在过敏史,则应避免食用鱼肉,以免诱发或加重症状。饮食调整应在医师指导下进行,避免摄入可能诱发气道痉挛... [详细]

  • 宝宝可以吃什么鱼肉?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    宝宝可以适量食用鳕鱼、三文鱼、鲈鱼、金枪鱼和马鲛鱼等鱼类,但需要注意的是,虽然这些食物对宝宝的成长有益,但并不具有直接治疗疾病的作用。1.鳕鱼鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A以及DHA等营养物质,有助于促进婴幼儿的大脑发育。鳕鱼中的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育有促进作用。此外,鳕鱼中还含有钙元素,有利于骨骼生长。2.... [详细]

  • 得了前列腺炎,鱼肉能吃吗?

    郑力行

    郑力行

    擅长:

    汕头市中心医院

    鱼肉如果不过敏的话也是吃的前列腺炎,建议抗生素抗炎治疗.可短期服用a-受体阻滞剂(渡络捷等).戒烟酒.避免吃辛辣食物.避免手淫和避免性生活过度频繁,避免局部寒冷刺激.同时采用理疗治疗可加强治疗效果,其方法为坐盆(温水坐10分钟左右).

  • 婴儿多大能吃鱼肉?

    陆斌

    陆斌 副主任医师

    擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

    马鞍山市人民医院

    如果孩子现在已经有两周岁了,早就应该给孩子吃一些鱼肉了,如果长期不吃一些鱼肉,也有可能会导致孩子出现营养不良的情况,一般在孩子可以添加辅食的时候,比如说四五个月左右的时间,这个时候就可以适当的给孩子做一些鱼肉,把鱼肉做成肉泥给孩子吃,并且也可以适当的给孩子添加一些蛋黄或者是肉汤。

  • 肌酐高能吃鱼肉吗

    李六生

    李六生 主任医师

    擅长:擅长各种急、慢性肾脏病,血尿、蛋白尿、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、肾病综合征、IgA肾病等的诊治,掌握血液透析及腹膜透析技术。

    宜昌市第一人民医院

    一般情况下,肌酐高的患者可以适量吃鱼肉,但对鱼肉过敏的患者则不建议吃鱼肉。1、可以吃鱼肉肌酐高通常提示患者可能存在肾脏功能损伤的情况,可能会出现乏力、恶心、呕吐等不适症状。鱼肉中富含蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,且属于优质蛋白,所以肌酐高的患者可以适量吃鱼肉。但要注意避免过量食用,以... [详细]

  • 叉尾鱼肉的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    叉尾鱼肉具有降低胆固醇、补充营养素的功效与作用。叉尾鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统起到保护作用,可预防高血压。叉尾鱼肉含的铁、钙、磷等,具有养肝补血的功效。还可以降血压、降血脂,防止心脑血管疾病和冠状动脉硬化。预防骨质疏松和小儿佝偻病,防癌,抗癌,抑制癌细胞生长和扩散的作用,增强心肌收缩能力。

  • 高血压能吃鱼肉吗

    蔡丽娥

    蔡丽娥 副主任医师

    擅长:冠心病,高血压病、心律失常,心肌病,心脏瓣膜病,心力衰竭,心包疾病的诊断和治疗。

    北华大学附属医院

    高血压患者通常是能吃鱼肉的。鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,高血压患者适量食用可以补充身体所需要的营养物质,对身体有一定的好处。但患者要注意鱼肉的烹饪方法,建议以清蒸为主,不要放太多盐,以免加重高血压的症状。高血压可能是由于遗传因素、不良的饮食习惯等原因引起的,通常会出现头晕、头痛、疲劳等症状。建议... [详细]

  • 多形红斑能吃鱼肉吗

    高歆婧

    高歆婧 副主任医师

    擅长:皮肤科专业硕士。广州市医师协会皮肤科分会会员,广州市医学会激光医学分会会员。擅长儿童皮肤病的诊疗和婴儿血管瘤的综合治疗。

    广州市妇女儿童医疗中心

    多形红斑患者应避免食用鱼肉,以免诱发或加剧过敏反应。多形红斑患者的皮肤黏膜易受到刺激,而鱼肉中的蛋白质可能引发过敏反应,导致病情加重。因此,患有多形红斑的人群应谨慎食用鱼肉,以免影响疾病的恢复进程。在某些特殊情况下,如果患者对鱼肉不过敏,则可以适量摄入鱼肉。但需要注意烹饪方式,选择清淡、少油的做法,以减少对皮肤的刺激... [详细]

  • 糖尿病高血酯能吃瘦肉,鸡鸭鱼肉吗

    孙玉石

    孙玉石 主治医师

    擅长:糖尿病,甲状腺结节,肾上腺疾病

    西安交通大学第一附属医院

    糖尿病高血酯患者可以适量食用瘦肉、鸡鸭鱼肉等食物。糖尿病高血酯指的是患有糖尿病和高血脂症。糖尿病是一种代谢性疾病,高血脂症是指血液中脂质含量过高。由于这些食物富含蛋白质,但脂肪含量较高,摄入过多可能升高血脂。对于糖尿病高血酯患者,应避免过量摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸,如红肉、肥肉、油炸食品等,因为它们可能会增加血脂水... [详细]

  • 疖手术后能吃鱼肉吗

    贾金靖

    贾金靖 副主任医师

    擅长:痤疮等面部美容性疾病,皮炎、湿疹、荨麻疹等过敏性疾病,带状疱疹、疣等感染性疾病,银屑病等免疫性疾病等皮肤科常见病的中西医结合治疗。

    广东省中医院

    疖手术后可以适量食用鱼肉。鱼肉富含优质蛋白质,能够促进伤口愈合,且不会导致过敏反应或加重炎症。但要注意选择新鲜、无污染的鱼肉,并确保患者对鱼类无过敏史。在恢复期,若患者对海鲜类食物无过敏史,可适量进食鱼肉。术后应避免高脂肪、高糖食物,以免影响伤口愈合,同时注意保持局部清洁干燥,以减少感染风险。

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