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鸭肉
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71 个关于鸭肉的问题 我要提问
  • 鸭肉是高蛋白食物吗

    张春玲

    张春玲 主任医师

    擅长:银屑病,白癜风,湿疹,荨麻疹,痤疮,激光治疗,皮肤感染性疾病

    北京医院

    鸭肉一般是高蛋白食物。鸭肉富含动物蛋白,容易被人体吸收。属于营养价值高的食品,可以有效补充蛋白质。蛋白质由氨基酸组成,是构成细胞、肌肉、组织和器官的重要成分,根据来源可分为植物蛋白和动物蛋白。大多数富含动物蛋白的食物,如鸭子、鸡蛋、鸡肉等,富含人体必需的9种氨基酸。与植物蛋白质相比,更容易被人体吸收和利用,被称为优质... [详细]

  • 胆囊炎可以吃鸭肉吗

    何宗全

    何宗全 主任医师

    擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

    铜陵市人民医院

    胆囊炎患者不能吃鸭肉。鸭肉有着肥美的脂肪,胆囊炎的发作和饮食有很大关系。如果日常生活中长期大鱼大肉、暴饮暴食,长期食用辛辣刺激,油腻的食物就容易引起机体消化系统紊乱,导致胆囊收缩功能受到影响出现胆囊炎。因此胆囊肝炎患者是不可以吃鸭肉的。患者的饮食最好以清淡为主,可以吃面条、蔬菜、水果等。忌辛辣油腻,例如鸭肉以及肥肉等... [详细]

  • 鸭肉功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭肉具有补虚养胃、滋阴润燥、利水消肿、止咳化痰、养血生津等功效与作用。由于鸭肉的食用价值较高,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全和健康。1.补虚养胃从中医食疗的角度来讲,鸭肉性味甘、平,入脾经和胃经。适量食用可以起到一定的补虚养胃的作用。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可将鸭肉炖煮或煲... [详细]

  • 发烧可以吃鸭肉吗?

    王宝进

    王宝进 主治医师

    擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

    大连大学附属新华医院

    通常可以吃鸭肉。鸭肉很冷,富含蛋白质和一些脂肪。发烧时可以适当吃。最好不要吃鸡肉和鸡蛋。当病人发烧时,我们建议病人吃清淡易消化的食物,多喝水,多排尿,注意休息,适当补充能量,电解质和糖。当然,发烧时吃一些凉的东西,如鸭肉,有助于退烧。

  • 孕妇吃鸭肉的好处是什么?

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    孕妇吃鸭肉具有补充营养、提高免疫力、增强身体素质以及减少水肿等作用。鸭肉含有大量优质蛋白质,同时含有大量B族维生素和维生素E,并且富含构成人体内两种重要辅酶的成分烟酸,适当食用能够为人体补充缺乏的营养物质。此外鸭肉中含有的各种矿物质,如钾、铁、铜、锌等,摄入人体后能够帮助利水消肿,改善身体虚弱的症状,有利于提高免疫力... [详细]

  • 白萝卜和鸭肉能一起吃吗

    郑湘宏

    郑湘宏 主任医师

    擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

    广州医科大学附属第一医院

    鸭子和萝卜可以一起吃。鸭肉凉甜咸,属脾、胃、肺、肾经络。能极大地补益虚劳,滋补阴五脏,清虚疲热,补血利水,滋补胃液,止咳自警,消螺积聚,清热健脾,虚弱浮肿。治疗体弱、病后体弱、营养不良、水肿;萝卜甜、辣、凉。通入肺、胃、肺、大肠的经络,具有清热活水、凉血止血、降气活血、消食郁结、开胃健脾、调气化痰的功效。

  • 脑梗死能不能吃鸡肉和鸭肉

    刘尊敬

    刘尊敬 主任医师

    擅长:脑供血不足、脑梗塞、脑出血、反复发作性卒中、头晕、头痛、动脉粥样硬化、动脉斑块、脑供血动脉狭窄、狭窄血管支架植入、急性脑梗塞取栓

    中日友好医院

    脑梗死患者在恢复期可以适量食用鸡肉和鸭肉。脑梗死患者的饮食应以清淡、易消化为主,避免高盐、高脂食物。鸡肉和鸭肉都属于低脂肪、高蛋白的食物,适量食用不会对病情产生不利影响,还有助于补充身体所需的营养物质。如果患者对鸡肉或鸭肉过敏,则不建议食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。对于脑梗死患者来说,饮食调理至关重要。除了... [详细]

  • 冠心病能吃鸭肉吗

    周彬

    周彬 副主任医师

    擅长:擅长冠心病、高血压、动脉粥样硬化、心律失常、心力衰竭、心脏瓣膜病、心肌病、心肌炎等心内科常见病、多发病的诊疗。

    中山大学附属第三医院

    冠心病一般是指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者通常是可以吃鸭肉的,但要注意适量食用,以免加重胃肠负担。冠状动脉粥样硬化性心脏病通常是冠状动脉管腔狭窄或闭塞所引起的,大部分患者可能会出现胸痛、胸闷、气短等症状。而鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及微量元素等营养成分,适当食用鸭肉一般不会加重... [详细]

  • 痛风能不能吃鸭肉?

    王昱

    王昱 副主任医师

    擅长:高尿酸血症,痛风关节炎,银屑病关节炎,类风湿关节炎

    北京大学第一医院

    痛风患者可以吃鸭肉。痛风患者要限制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、猪肉、牛肉和羊肉等。对于鸡和鸭,痛风患者可以吃,但是要注意数量。痛风是一种常见而复杂的关节炎,最常见的关节是大脚趾,此外,还有手关节、膝盖、肘部等,其症状为关节疼痛、水肿、发红和炎症,发生迅速,持续数天或数周。痛风的根本原因是体内尿酸水平的升高,痛... [详细]

  • 鸭头能吃吗

    吴英星

    吴英星 医师

    擅长:全科

    承德市二七九医院

    鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。

  • 小孩咳嗽可以吃鸭肉吗

    李兰娜

    李兰娜 副主任医师

    擅长:肠道疾病、胃十二指肠疾病;治疗小儿发热、咳嗽、气喘、支气管炎、肺炎等呼吸道系统疾病;小儿腹泻、胃肠炎、腹痛、消化不良等消化系统疾病;对小儿营养不良性疾病、贫血等血液系统疾病有深入的研究和治疗经验。

    广州市妇女儿童医疗中心

    小孩咳嗽一般能吃鸭肉,但需适量,可能还需结合病情积极药物治疗。鸭肉属于高蛋白食物,适当吃鸭肉可补充营养。而且鸭肉一般不会导致孩子咳嗽等症状加重,所以可以考虑吃鸭肉。但是吃鸭肉需注意适量,进食过多的鸭肉也会加重胃肠道负担。另外,对于患有肝肾疾病的患者,过量食用高蛋白、油腻的食物会增加脏器的负担;胃肠道不适的患者,油脂过... [详细]

  • 鸭肉和石榴可以一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鸭肉和石榴一般可以一起吃,两者之间并没有相克的作用。但需要注意适量。鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,还可以促进骨骼的发育,同时还可以预防缺铁性贫血的发生。而石榴是一种比较常见的水果,其中含有丰富的维生素C、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,适... [详细]

  • 做完水光针可以吃鸭肉吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    做完水光针后可以适量食用鸭肉。水光针是通过注射的方式将营养成分导入真皮层,促进胶原蛋白生成,改善肌肤质地和弹性。鸭肉含有丰富的蛋白质和多种维生素,有助于修复受损组织,提高皮肤免疫力,并且不会与水光针产生不良反应。如果患者对鸭肉过敏,则不建议食用,以免引起过敏反应,影响恢复效果。在进行水光针治疗后,应避免摄入可能会影响... [详细]

  • 尿酸高的可以吃鸭肉吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    尿酸高可适量食用鸭肉。鸭肉富含蛋白质和多种维生素,但其嘌呤含量相对较低,适合尿酸高的人群适量摄入。然而,对于严重的高尿酸血症或痛风患者,应避免食用鸭肉,以免加重病情。在饮食方面,建议尿酸高的人群遵循低嘌呤饮食原则,同时注意控制总热量和脂肪摄入,以维持健康的生活方式。

  • 鸭肉含维生素a吗?

    吴丽晴

    吴丽晴

    擅长:

    青岛市黄岛区中医院

    鸭肉当中的确是含有一些维生素A的,此外也含有大量的蛋白质以及脂肪等,人经常吃一些鸭肉可以给身体补充一些微量元素。从医学上来说,鸭肉也具有一定的滋阴养胃的功效。尤其对于肺结核的患者以及生完孩子之后的女性来说,吃鸭肉是有一定缓解作用的。

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