嫩扁豆具有健脾利湿、利尿消肿、清肝明目等功效。对于出现的肾结石、尿毒症、视力不好等症状，都有良好的调理和治疗作用。经常食用扁豆通常还具有清脑明目的作用，可以用来治疗身体出现白带过多的症状，具有良好的止带作用。另外对于夏季身体出现了中暑、吐泻症状的发生，也具有治疗效果。

嫩扁豆具有利尿、健脾、消暑等功效和作用。1.利尿利尿作用是因为嫩扁豆中的皂苷类物质能够增加肾小球滤过率和促进尿液排出，从而帮助排除体内多余的水分。2.健脾健脾作用是由于嫩扁豆具有一定的滋养脾胃、增强消化吸收功能的作用，有助于改善食欲不振、腹胀等症状。3.消暑消暑作用源于嫩扁豆所含有的挥发油能起到解表散热的效果，有助于... [详细]

嫩扁豆具有利尿、健脾、消暑等功效和作用。1.利尿利尿作用是因为嫩扁豆中的皂苷类物质能够增加肾小球滤过率和促进尿液排出，从而帮助排除体内多余的水分。2.健脾健脾作用是由于嫩扁豆具有一定的滋养脾胃、增强消化吸收功能的作用，有助于改善食欲不振、腹胀等症状。3.消暑消暑作用源于嫩扁豆所含有的挥发油能起到解表散热的效果，有助于... [详细]

嫩扁豆具有预防便秘、促进消化、补充营养、改善皮肤健康、降低血糖水平等功效与作用。由于嫩扁豆含有一定的毒性物质，食用前应确保彻底煮熟，且若需要长期大量食用，建议咨询医生以确保安全。1.预防便秘因为嫩扁豆富含膳食纤维，其能吸收水分并增加粪便体积，从而起到预防便秘的作用。可通过适量食用嫩扁豆来发挥上述效果。但不宜过量以防腹... [详细]