虾皮属于发物，感冒的人或者是有支气管炎的人是不建议吃虾皮的，可能会加重病情，另外虾皮含盐量比较高，，血压比较高的人，或者是高血压患者是不建议吃的，可能会导致血压升高，不利于身体健康，不过虾皮含的营养是比较丰富的，适当的吃一些虾皮对身体还是比较好的。

晚上吃馒头的时候因为着急，可能是因为吃的过快、消化不良、胃肠功能紊乱、反流性食管炎等原因所引起的，患者需要根据不同的原因采取相应的治疗措施。1、吃的过快如果在吃馒头时，没有充分咀嚼，可能会导致馒头在胃肠道内不能及时消化和吸收，从而出现上述情况。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，有助于缓解不适症状。必要时... [详细]

经常吃烤馒头，如果注意适量，对身体一般是没有危害的。烤馒头主要是用小麦粉和酵母制作，属于面食类，如果经常适量食用，可以为机体提供热量，维持机体的正常运作。但如果过量进食，可能会导致消化不良、营养不良、肥胖等危害。1、消化不良因为烤馒头中含有较多的淀粉，而淀粉是比较难以消化的，如果进食过量容易导致难以消化，并且会刺激胃... [详细]

根据你的症状，可以到医院检查一下胃镜，咽喉，胸片，食道看看，根据检查结果对症治疗

肠胃炎一般指胃肠炎。胃肠炎患者一般是可以吃馒头包子的，但是要注意包子的馅儿，尽量不要过于油腻，以免加重胃肠道负担。馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收，里面含有丰富的碳水化合物，是人们补充能量的基础食物，发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。而包子皮儿也能够... [详细]

孕妇血糖高可以适量食用荞麦面、玉米面等粗粮制作的食物。这些食物中含有丰富的膳食纤维，能够减缓体内碳水化合物的吸收速度，有利于维持餐后血糖的平稳状态。如果孕妇血糖水平持续偏高或出现明显的症状，建议咨询医生是否需要胰岛素治疗。孕期中饮食调整至关重要，应避免过度摄入糖分高的食品，如糖果和甜点，并保持规律的运动以控制血糖水平... [详细]

产妇一般能吃馒头。馒头是面粉发酵而成的一种食品，主要成分是小麦面粉，富含碳水化合物，能够为身体提供能量。馒头有酵母层、水、面粉、酵母粉等成分，这些成分被人体吸收以后，可以转化为氨基酸。馒头中含有酵母，能够促进消化液的分泌。产妇在分娩过程中会消耗大量的能量，所以产后可以适量吃馒头，补充身体所需要的营养物质，有助于身体恢... [详细]

小苏打就是蒸馒头用的碱面，但是泡脚不能治疗高血压。建议选用降压药物治疗高血压。同时清淡低盐饮食。

反流性食管炎吃馒头好，但要注意不要多吃，坚持每餐只吃七分饱，保证身体健康。馒头面粉经发酵制成，更容易消化吸收，里面含有丰富的碳水化合物，是补充能量的基础食物之一，而且面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用，另外馒头属于发酵产品，食用后更加有利于人体的消化和吸收，可以起... [详细]

正常情况下，饭前血糖低于饭后血糖，所以糖尿病患者需要在饭后测量血糖。餐后2小时的血糖水平应该在7.8到11.1之间。饭后3小时，你通常吃的食物几乎被消化，此时的正常血糖水平应该在3.9到6.1之间。如果此时血糖测试高于6.1，则有必要考虑糖尿病引起的高血糖。

食醋的含有醋酸，其醋酸浓度较低，因此并没有软化鱼刺的作用，而如果醋酸浓度较高，也会导致腐蚀咽喉，因此不能用醋软化鱼刺。而吞咽馒头可以把鱼刺带下胃部，因此可以尝试，但是存在风险性，主要为吞咽馒头过程中把咽喉刮伤，因此如出现鱼刺卡喉症状，且不能去除，最好去医院治疗。

面包热量很高。米饭的热量为每100克116大卡，馒头脂肪含量为0.33克，馒头热量为221大卡，脂肪含量为1.10克，碳水化合物为3.76克，总而言之，主要是馒头热量高，容易导致肥胖。大米主要成分为碳水化合物，氨基酸组成比较完整，人体易于消化吸收。在淀粉含量方面，相同体积大米含水率较高，而淀粉含量要低于馒头，所以馒头... [详细]

放冰箱超3天的冷冻馒头不建议食用，其可能会产生黄曲霉毒素。馒头在冷冻状态下虽然可以延长保存时间，但超过3天也会面临一定的风险。冷冻并不能完全阻止细菌和霉菌的生长，只是使其生长速度减慢。随着时间的推移，馒头中的水分可能会形成冰晶，对馒头的结构造成破坏，使其更容易受到微生物的侵袭。黄曲霉毒素是一种由黄曲霉等霉菌产生的有毒... [详细]

蒸馒头时加入鸡蛋可以改善口感、增加营养、美化外观、提高发面效果以及防止塌陷。1.改善口感由于鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪酸等成分，在制作馒头过程中适当添加一些鸡蛋可以使馒头更加松软可口，并且还能够使味道变得更加鲜美。2.增加营养因为鸡蛋中含有人体所需要的多种维生素以及矿物质等营养物质，所以将鸡蛋添加到面粉当中以后，能... [详细]

老面馒头是碱性食物。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，可以提高人体对这些营养物质的吸收和利用。而且馒头中的钙质非常丰富，从而缓解人体因缺钙而导致精神萎靡、高度紧张等情况。糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则可能会引起血糖波动较大的情况。